Der echte Linkshänder Spargelschäler Pfiffikus der Extraklasse, wird in feinster Handarbeit in Solingen gefertigt. Der Griff ist aus Kunststoff in der Farbe schwarz, die Stellschrauben zur Schneiddicke und vieles mehr machen diesen Spargelschäler zu einem echten Profi-Handwerkzeug. 
- feinste Solinger Handarbeit
- mit Kunststoffgriff (schwarz)
- Stellschraube zur Schneiddicke
- speziell für Linkshänder
Anleitung
Hier ist die Anleitung, wie man Spargel mit dem Linkshänder Spargelschäler schält:
- Einstellung der beweglichen Spange:
- Überprüfe die Qualität des Spargels und stelle die bewegliche Spange des Messers entsprechend ein.
- Fixiere die Spange, um sicherzustellen, dass sie während des Schälens nicht verrutscht.
- Kappen der Spargelenden:
- Verwende das Ende der rasiermesserscharfen Klinge, um die holzigen Enden des Spargels abzuschneiden.
- Dies sollte etwa 1-2 cm vom Ende des Spargelstiels entfernt geschehen.
- Schälen des Spargels:
- Setze das Schälmesser im flachen Winkel direkt unter dem Spargelkopf an.
- Ziehe das Messer mit leichtem Druck nach unten, um die äußere Schicht des Spargels zu entfernen.
- Reinigung des Messers:
- Um Faseransammlungen am Messer zu vermeiden, schwenke es ab und zu in einer bereitgestellten Tasse Wasser aus.
- Dies hilft, das Messer sauber zu halten und sorgt für ein gleichmäßiges Schälergebnis.
